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一周7天吃都不腻15道下饭菜,太香了,女儿天天

更新时间:2019-03-10

做法将土豆去皮切小片,装入碗中盖上保鲜膜,入微波炉转3-5分钟,留心看护,防止转过火;或者可以直接蒸熟,就不需要微波炉了将洋葱、胡萝卜和肉都切成末炒锅烧热,放入黄油融化后,将洋葱、肉末和胡萝卜用大火炒1分钟将炒好的洋葱胡萝卜肉末倒入微波炉转好的土豆片中待冷却到不烫手状态,加入黑胡椒跟盐,带上一次性手套,将所有材料抓匀捏碎,捏成混淆土豆泥将马苏拉奶酪丝铺在土豆泥上,再撒上点青红椒末入烤箱,180度,中层,高下火,10分钟左右,注意观察,看到芝士名义上色了,即可立即关火;如果不烤箱,用微波炉也是可能的,大略3-5分钟,然而一定要留神看护,省得转过分

蒜香马铃薯

用料

土豆腊味饭

用料

土豆1个;马苏里拉奶酪50-100克;洋葱20克;胡萝卜20克;肉末50克;青红椒若干(点缀用);黑胡椒1克;盐1克;黄油20克

用料

芝士焗土豆泥

马铃薯3粒;蒜末5-6瓣的量;黑胡椒碎1/4茶匙;盐1/2茶匙;无盐黄油15g;食用油1茶匙(5g)

做法马铃薯去皮切块,用清水冲洗去名义的淀粉质,沥干备用。蒜切末,准备一小块黄油,无需软化。黑胡椒准备好,我这里用现磨的,也能够直接用黑胡椒粉。马铃薯块上锅蒸5-10分钟。不粘锅烧热,加入1茶匙食用油。将蒸好的马铃薯煎香,煎至表面金黄。加入无盐黄油。⚠调小火并微微摇动锅子,让黄油熔化,而不会糊底。参加蒜末。加入黑胡椒碎,跟盐。⚠小火翻炒均匀。实现。此时蒜末也有些金黄,口感最佳。


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